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レーズンたっぷりの食パン

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少し焦げてしまいましたが レーズンたっぷりの食パン焼きました いつもと同じで ホームベーカリーで生地作り 練りの工程で ミックスコールというのがあり ドライフルーツやナッツ入れるタイミングを お知らせしてくれますが😅 結構混ざり過ぎて レーズンが細かくなりすぎてしまいました💦 (レーズンをお湯で戻したからかもしれませんが...) やっぱり練りだけにして 生地を丸めるときに 具材いれるほうが いいみたいですね デッキにいた玄米が パンの匂いがしたのか 窓の向こう側で 寄って来ました。 ガラス閉まってるのに 匂いしたのかしら(笑)   にほんブログ村

【暮らしのvlog】年末の日常 とある日のvlog / 苺のケーキ作り

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年末に 友達の家に 遊びに行ってきました。 20代から友達なので かなり長い付き合いです(笑) 手土産に イチゴのショートケーキを作りました♪    イチゴの好きな玄米が登場 この日のディナーのテーマは トルコ料理だったので トルコ風サラダと フムスも作りました 友達の家に到着すると 2匹のビションフリーゼちゃんが 歓迎のお出迎え😍 むさしくん(左)と小鉄くん(真ん中)そして頭だけの玄米 乾杯の後は ディナー スターターは フムスとフランスパン そして トルコ風サラダ サラダはクミンシードを 入れました。 クミンシード入れるだけで 風味がアップするので お薦めです ミニトマト、キュウリ、アボガド、クリームチーズ あとはオリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁を入れて 混ぜるだけ。 クミンシードのはじける食感が またいいんです💓 こちらは友達のご主人が作ってくれました クスクスとラムチョップ このラムチョップがとても美味しかったんです😋 味付けが本当によくて イチジクのジャムがソースに入っていると 言ってました! また食べたい♪ 久しぶりに会いましたが 本当に楽しい時間を 過ごせました。 この日の様子を動画にしています。 もしよろしければ見てください。 動画が少しでもいいと思っていただけたら チャンネル登録していただけると 嬉しいです🙂 にほんブログ村 #ゴールデンドゥードル #暮らしのvlog