OKAMAMI　暮らしの日記

YOUTUBERのかっちゃんさんのレシピで おろし大葉チキンを 作ってみました。 鶏むね肉がすごくしっとりしていて おろしダレもとても美味しいです！！ この番組のレシピで初めて 作ってみたのが こちらのおろし大葉チキンでしたが とても私好みな味付けで すっかり魅了されてしまいました😍 2週間前くらい前 友達に お薦めで YOUTUBEのかっちゃんねるを 教えてくれたんです。 YOUTUBEのホームで ”あなたへのおすすめ”に 出てきた事がなかったので 登録者が58万人もいるチャンネルなのに まったく知らなかったんですよ… もっと早く知りたかった😭😭😭 動画ですごく丁寧に わかりやすく 手順を説明してくれてます。 独特な面白さがある かっちゃんさんも 味があってとてもいいです♪ 実家の台所で撮影していて 昭和なレトロ感。 なんだか子供の頃を 思い出し 懐かしくなります😊 かっちゃんさんは 再現レシピを 投稿していて 色々作ってみたいのばかりです。 今回作った動画はこちらです。😀 かっちゃんねるでは 週6でレシピ投稿しているようで 最近は毎日 見てます。 レシピがたくさんありすぎて 全然見るのが 追いつけません（笑） にほんブログ村

残り物で作る わんぱくサンド 前日に作った 照り焼きチキンとキャロットラぺを入れました。 あとは茹で卵とレタスを入れて ボリュームUP😚 マスタードとマヨネーズ あとはバターで味付け。 わんぱくサンドは 野菜がたくさん食べれて いいですよね♪ 以前は サランラップを ぐるぐる巻くだけでしたが 食べるときに ラップの切れ端が 口に入ることがありました😥 ネットで色々調べていたら マスキングテープを使うと 口が広がらないというのを見つけました。 試してみると とてもいい感じです👍 動画の07：26ぐらいからわんぱくサンドを作っています。 包み方を見たい方はどうぞ～😊 にほんブログ村

照り焼きチキンのワンプレートを お昼に作ってみました。 職場に２０代の同僚がいて 最近、彼女と一緒に暮らし始めたんですよね。 そして料理をとても頑張ってます。 今時の若者は素晴らしい😭 私が料理が好きな事を よく話していたので 色々質問してくれます。 とてもうれしい♪ 近頃は料理が楽しいと言ってました💗 先日 同僚に ”毎日料理作って大変じゃないですか？　自分はきついです…”　と 聞かれました。 … そこまで毎日作ってないです（笑）と説明しました。 平日は作り置きしておいたおかずや 前日の残りを食べてますよ～ 仕事後にフルパワーで作れません😆 同僚いわく 週末も色々したい事があるようで 出来るだけ料理しない方法でいきたいそうです。 （そうよね、若いころは色々遊びたいですね。） 彼女がすごいインスタが好きなようで 投稿している写真見せてもらいましたが とにかくすごい（笑） そんな彼女のために インスタ映えしそうな週末のランチメニューを 同僚に考えてみました。 彼女が体型を維持するために 色々頑張っているようなので 野菜もたくさんなメニュー。 ワンプレートのカフェ風で 彼女の心を掴んでいただきたいですね😍 翌日は 残ったチキンとキャロットラぺで わんぱくサンド。 これでｄｄインスタの写真を 2回分稼げます。 彼女も2回喜ぶ（笑） 作っている動画はこちらです↓ 頑張れ若者👍 にほんブログ村

YOUTUBEに投稿されているレシピで 焼かないオレオチーズケーキを 作ってみました。 冷やして固めるので 焼く手間がないのでいいですね😊 間にオレオのクッキーを 丸ごと挟むレシピで 切ったときの断面が きっとかわいいと思います。 （プレゼント用だったのでみれませんでしたが😭） 家にあるケーキの型が レシピで見た型より少し小さいようで クッキーの枚数が多すぎ 横からクッキーが見えてしまいました。 残念～ YOUTUBERさんのレシピ動画では 横からみると クリームチーズで白く とても仕上がりが美しいです✨ このケーキで もっとも大変だったのは オレオのロゴを切り抜きするとこでした　（笑） とても楽しかったです。 *************** 我が家のわんこ達が 大事にしているぬいぐるみが 汚れてきたので お洗濯しました。 もうボロボロになってきたので そろそろ取り換えないと😅 玄米は洗っている間も気になるようで お風呂場まで見にきます。 干しているときも 早く返してほしいので クマの下で待機。 小麦もこの日は気になるようで 干している自分のぬいぐるみを 見にきてました。 全く気にしない日は なくても寝てます（笑） この日の様子を動画にしてます。 お時間ある方はよろしければ見てください～🙂 にほんブログ村

お昼ご飯は ナシゴレンにしました。 鶏のモモ肉を一口大に切り 野菜は玉ねぎと ピーマンをみじん切りにして 入れました。 味付けは カルディで購入した素です😂 こちら↓ カルディ　ナシゴレンの素 本格はのナシゴレンを お店で食べたことが ないので ナシゴレンのレシピを検索していると 使っている調味料が 料理家さんによって 全然違うんですよね。 地元に近い味ってどんな味なんだろう？と 思い、とりあえず 輸入品のインスタントの素にしてみました（笑） 美味しかったですよ💗ちょいピリ辛です。 お米はタイ米（ジャスミンライス）を 使ったのでパラパラで美味しく仕上がりました。 アジアな味付けの炒め系のご飯に タイ米お薦めです～ ***************** 4年前に購入した ウンベラータが とても大きくなりました。 上にばかりどんどん 成長するので 茎の部分に水苔を巻き 根を生やさせてから 枝を切って増やす事にしました。 といっても 5月初旬ぐらいに この作業はすべて 旦那さんがしています（笑） にほんブログ村