OKAMAMI　暮らしの日記

  週末は久しぶりに カンパーニュを 焼きました。 前回は楕円形になってしまいましたが 今回は比較的丸い😂 以前に買った フランスパン用準強力粉の 賞味期限が迫り 慌てて焼いたんです。 今回は ホームベーカリー(HB)で 生地作り。 前回は手ごねしましたが HBはなんて楽なんでしょう✨✨ 美味しく作れて 作業も楽なので 本当にHB便利ですね。 10年前のHBですが まだちゃんと動いてくれてます。 私が持っているMKのホームベーカリーは 生産終了になっていて 新しいモデルが出ていました。 この以前のモデルです↓ 以前にもブログで書いているんですが もちもちなパンが好きな人に お薦めという当時の口コミから このメーカーにしました。 そろそろ壊れるのではと ハラハラしています（笑） 壊れたら同じメーカーを 買おうとは思っているのですが 今は以前より 色々なメーカーから ホームベーカリーを販売しているようなので また口コミなどを見て 少し検討する予定です。 また同じの買いそうな気がしますが（笑） にほんブログ村

9月22日 箱根に行きました。 お天気も良かったので 芦ノ湖へ朝ごはんを食べに🥐 芦ノ湖テラスは レストランとお店の間が テラス席になっていて 緑と湖を見ながら 優雅な気分になれますよ。 テラス席はワンちゃんOK😊 朝のメニューは パニーニのモーニングセットか 飲み物です。 生ハムとチーズのパニーニ サラダ付きでした。 飲み物は暖かい紅茶で。 税込みで900円。 食べる前は 生ハムとチーズが あまり入ってない💦 と思ったのですが ふわっとしたパンと 中身のバランスが 朝食にはちょうどよくて 美味しい😋 近頃はあまりボリュームのある 朝ごはんを食べると 胸やけすることがあります（笑） 次回はランチも食べてみたいです。 芦ノ湖テラス-ホームページ テーブル下では小麦がくつろぎ中。 玄米は 何かもらえないかと しばらく粘ってました（笑） 食後は芦ノ湖を 少し散歩🐩🐩 それから 仙石原のススキ草原へ 向かいました。 まだ少し早く 穂先が下がってないですが この日は祝日だったので ススキ草原を見に来てる方も そこそこいました。 草原はとても綺麗✨ この後は寄り道せず そのまま帰宅。 おうちのデッキで お好み焼きパーティーをして 休日最後の夜をエンジョイしました😀 この休日の様子を動画にしています。 お時間ある方は見てくださいね！ にほんブログ村

  今日は アイシングの1dayレッスンに 参加しました。 テーマはメキシコのがいこつ祭り 先生によると 死者の日だと少し怖いので かっこよく フィエスタメキシカーナに レッスンの名前にしたそうです（笑） なかなか思ったように 線が引けなかったり しずくの形作れないなど ありましたが とても楽しかったです。 クッキーは先生が焼いたものを 準備してくれてます。 あとはお花の花飾りアイシング ガイコツのクッキーの土台部分も あらかじめアイシングしてくれてました😀 なのでこちらはデザインから 始められます。 初めてなので デコボコだらけ😂 あっという間に2時間経ってました！ レッスン終了後に 先生の手作りフィナンシェと あんフラワークッキーで ティータイム😋 とても良い雰囲気で クラス後も楽しかったです💓 あんこで作った グルテンフリーのクッキーが サクサクで美味しい～ フィナンシェもしっとり♪ こちらもレッスンで作れるそうです。 今回受けたレッスンはROSA　BONITAさん 公式のブログのリンクは ↓こちら Rosa-bonita 先生から余ったアイシングを いただいたので 自宅で復習することにしました。 無印でアイシングの練習に いい感じのクッキーが売ってると 教えてもらったので 早速帰りにGET🍪 家で練習を始めましたが 中々うまくいきません😂 アイシングも 時間が経って 固くなり始めているようで 初心者の私には さらにハード💦💦 なんだかひどい仕上がりでした（笑） もう少し上手くなりたいので またレッスン受けてみるつもりです！ にほんブログ村

朝ごはんは マヨネーズコーンとチーズのトースト😀 私が好きなYoutubeのチャンネル（Choki さん）で このトーストを作って食べているのをみて 食べたくなりました。 あとは濃厚チーズケーキを 作りました。 こちらも Chokiさんの動画からです😋 チーズケーキにグラニュー糖をかけて バーナーでカラメルにするんですが カリッとして美味しい～ 食べてる姿を見つめる玄米です（笑） こちらがCHOKIさんの チーズケーキのレシピ紹介している 動画です。 素敵な雰囲気で なんだかおとぎ話のような映像で いつも楽しみ😊 見てみてください～ *********************** この日の午後は 我が家のわんこ達を軽くブラッシング しました。 　　小麦はゴールデンドゥードル（F１）の女の子です。 爆睡中（笑） インスタや youtubeのコメントで わんこ達の質問を よく頂くので お役に立てればと ちょっとしたQ&Aの動画を作ってみました。 ゴールデンドゥードルの毛が どれくらい抜けるのか 気になりますよね💦 動画でブラッシング後の毛玉が 出ていますが 結構毛抜けますよ😅 暮らしの日常VLOG（ビデオブログ）です。 お時間ある方は見てください😀 定期的に動画更新していますので よかったら youtubeのチャンネル登録お願いします😊 にほんブログ村