OKAMAMI　暮らしの日記

 週末に伊豆シャボテン動物公園へ 行きました。 夫は多肉や観葉植物を 育てるのが好きなんですが 今年に入ってからサボテンブームが到来し 造園屋さん、植物園に何度か通い 我が家にもサボテンが増えてきました。 夫の提案で伊豆にあるサボテンの公園へ 行く事になりました。 立派なサボテンが たくさんで、夫が言うには この大きさになるまでには数10年かかるようです。 以前に欲しがっていたサボテンは 大きいもので10万以上もするので驚きです。 育てる時間を考えると この価格になってしまうのかもしれませんが… この公園 行ってみるとかなり楽しい所でした。 大人も楽しめると思います。 (私は童心に戻って、かなり楽しんでいました) 私はどちらかというと 動物達との触れ合いに癒されました☺️ この公園、距離感ゼロで動物の近くに行けるんですよ 　 フクロウもこんなに近くに 大人気だったのは カピバラ達と触れ合えるエリアでした。とてもひとに慣れていて そっと撫でても気にせず眠っている子達。 カピバラちゃんは意外と毛が硬めでした。 ちょっと眠そうな目がまた可愛い♥ みんな優しく接してくれるので 人を怖がらないようです。 有料で餌が販売しているんですが、 余りに可愛いい動物たちが多く ついつい買ってしまいました。 フェネックというイヌ科の子がいたんですが、 なんだか小麦（お空へ旅立った愛犬）の雰囲気があって 思わずエサあげしてみたくなりました。 すごいかわいい… そしてその後は カワウソちゃんの水槽に来たんですが ご飯欲しいとお願いするかのごとく 餌を入れる場所を何度も行き来して、 キューキュー鳴いている姿が愛らしい。 餌は確か300円（もしくは２００円）で生きたフナが３匹。 網ですくって１匹づつあげたいのに 中々捕まえられず フナが滑って床に落ちてしまい 捕まえるのが大変でした（笑） 私がご飯をあげたカワウソちゃんの水槽のほかに 直に触れ合って餌を渡せる場所があったようで 伊豆シャボテン公園のYOUTUBEチャンネルに投稿されていました。 この後も ラマにつぶらな瞳で見つめられて 思わず葉っぱを買ってしまいました。 美味しそうに食べてます😊 とても楽しかったので もう一度秋にでも 行ってみたいなと思いました。 子供と大人も楽しめると思うので おススメですよ。 伊豆シャボテン公園の公...

　　　　　 山形2泊３日の旅 最終日は出羽三山のひとつの 羽黒山へ行きました。 樹齢100年以上の まっすぐに伸びた 美しいスギ並木の森 歩いているだけで癒されます。 スギ並木を進んでいくと 東北地方では最古の塔といわれる 五重塔がありました。 約６００年前に再建されて 修復工事など繰り返し 現在の状態が維持されてます。 2023年から屋根の修繕工事が始まる予定で 約２年ほど幕に覆われてしまうようで その前に見れてよかった。。 五重塔を過ぎると 杉並木に囲まれた石段が現れます。 　 　　　　 羽黒山頂へは 2,446段の石段が続きます。 最初は上まで行けるかな？と思いましたが かなり息が辛く 頂上への道の１/3ぐらいにある 女夫杉あたりでギブアップしました😅 境内の地図こちら↓ 羽黒山境内図　（羽黒観光の公式なPDFです） パワースポットで有名な 三つの神社を回っていくのかな？ という装いの方を見かけました。 冬は雪に覆われてしまい 月山と湯殿山は閉鎖になるので 私たちが行った５月は ちょうどいい時期なのかもしれません。 出羽三神社のホームページ また機会があれば 出羽三神社に来てみたいです。 帰宅路へ着く前に 最後に山形のラーメンを堪能しようと 花鳥風月へ行きました。 （薄皮ワンタンが有名なお店） 海老ワンタンとお肉のワンタン入りのラーメン 皮が柔らかくて 箸でつまむと 簡単に皮が切れてしまいます。 モチモチで堪りません。 焼き目のついた炙りチャーシューが また美味しいこと！ くせのない美味しさなので 女性にも人気ありそうです。 帰りの道中でも 色々な場所へ立ち寄り お土産色々買ってしまいました。 一番食べたかったのが 山形のお米 ”雪若丸” 帰ってさっそく食べたんですが 白米ってこんなに美味しかった？と 久しぶりに思いました。 タラコをお供に食べたんですが ご飯が何杯でも食べれそうで危険です（笑) 山形の思い出に浸りながら おやつタイムです。   高湯堂さんで購入した マルコロチャンのマグカップと カモシカ乗せこけし。 可愛いすぎる… つや姫で作ったくるみゆべし そして帰りの福島県内にある サービスエリアで買った 赤べこちゃんクッキー。 可愛さに惹かれて 思わず衝動買いしてしまったんです😂 お土産を味わいながら 旅の思い出し 再び楽しい気持ちになれま...

  　　　 ２０２２年５月中旬 お空へ旅立った 愛犬、小麦と玄米の故郷へ２泊３日で 行ってきました。 山形県にあるPiccolaさん。 ゴールデンドゥードルの犬舎です。 玄米が旅たってから 8ヶ月経ち Piccolaさんにご報告も兼ねて 山形へ。 Piccolaさんへ行くと 2022年３月に生まれた ベニーちゃん（母犬のゴールデンレトリバー）の 子たちがいました。 みんな人懐っこくてかわいい～ 僕をかまって～と 我先にと群がってくれて とても嬉しくなりました。 もっとかまって！ 登って来てくれます（笑） 個性もそれぞれで 遊ぶのに夢中になってる仔もいれば 最後まで甘えん坊さんの仔もいました。 末っ子のチョロ9君。 脚を痛めてしまって 小さな仔でしたが 一番人懐っこくて お膝に乗せると ぺたっと座って ずっと一緒にいてくれました。 チョロ9君、本当にかわいくて癒されます 甘えん坊で元気なドゥードルちゃん。 九太郎くんだったかな？　（間違えていたらごめんなさい😅） 犬舎のオーナー純子さん。 本当にわんちゃんと猫ちゃんが大好きなのが 伝わってきます。 犬舎には保護猫ちゃんもたくさん。 おまけに近所で見つけた 野良ちゃんも 自腹で去勢手術していたりと 尊敬する方です。 母犬の健康も とても考えていて 年2回ヒートが来ますが 母体になる母犬の健康を考え 年一度しか出産させない方針。 わんちゃんの食事について お話を伺うと 悲しい現実を受け止ることになりました。 わんちゃんの食事については 人それぞれの考え方があると思うので あくまでも 私の個人的な考えとして 読んでいただけると幸いです。 純子さんは犬舎から 新しい家族となったワンコ達が お空へ旅立った後 ご家族に亡くなったのは どのような病気だったのか どのような食事をしていたのかを お聞きすると言ってました。 これから先 犬舎からワンコを家族を迎える方に 色々とアドバイスできるよう 調査しているようです。 今までの統計だと 短命だった子たちは 食事がドライフードがメインで 特にグレインフリーをあげていたワンコ達が 圧倒的に短命だったそうです。 この話を聞いたとき 本当に悲しくなりました。 我が家でも メインはグレインフリーの ドライフードをあげていました。 手作りごはんは 栄養のバランスがよくなると 思っていまし...

9月初旬に 2泊3日のキャンプへ行きました。 富士山の樹海の中にある 犬連れOKなキャンプ場アカイケです。 久しぶりのキャンプ 玄米もお出かけするとわかっているようで 朝から張り切り、廊下で座り込んで待機です(笑) 車の中でもキョロキョロ この日の天気予報は午後から雨。 テント設営で雨は嫌なので、アーリーチェックイン キャンプ場は殆ど予約が入っていなかったので 貸し切り状態でした。 我が家のテントはスノーピークのエントリー2ルーム 2019年に購入しました。 以前使っていたテント（コールマン）と比べると簡単に設営できますが やはり時間はかかります。 最近はやっと慣れてきました😅 今回YouTubeに投稿した動画の中に 早送りで設営している様子をおさめています。 玄米にグイっと押されて転ぶハプニングも映っています(笑) 朝10時過ぎにテント設営していたんですが 意外と暑いです… 午後から雨が降るとは思えない天気でした。 雨を想定し森林の木陰サイトは避け 日当たりの良いキャンプサイトを選んだのに。 唯一の日陰になるテントのシェードも 暑くて座っていられません💦 サイトの向かいにちょうど良さそうな木陰があったので そこへ椅子とテーブルを運びランチすることにしました。 おまけに暑い中 鍋焼きうどんです😂 キャンプ場へ向かう途中にスーパーで 買い物したんですが 朝は寒かったので鍋焼きうどんにしてしまった… ですが、木陰で食べる熱々のうどん美味しかったです😌 お昼休憩後はキャンプ場内の探索散歩へ かなり広いキャンプ場です。 管理棟のそばにレクレーションもありました。 ボルダリング スラックライン ターザンロープ お子さんがキャンプ以外にも楽しみがあっていいですね 私も童心に帰り、チャレンジしました(笑) バランスとるの難しく、数歩しか進めません。😅 そしてターザンロープ 途中で落ちてケガしなくてよかった😂 テントに戻ってしばらくすると 天気予報どおり雨が降ってきました。 それもどしゃ降り テントの手前部分（リビングルーム）の床は 地べたなので、雨水が川のように流れてきました。 玄米もコットの上に避難です。 数時間で雨は止み 夕方には地面も乾いてきました。 日も暮れてきたので お待ちかねのご飯です♥ キャンプ中は夫が食事の準備してくれます。 しょっちゅうキャンプ行きた...

先週、職場の同僚が通っている お菓子教室に行ってみました。 同僚が最近月１回通っていて 翌日に作ったお菓子やパンなどお裾分けしてくれます。 いつも美味しいな〜と思っていたので 今回参加してみました。 参加したのはパンと焼き菓子のクラス パン発酵の待ち時間に焼き菓子を作り １回のレッスンで２種類作れるんですよ。 お得感たっぷりです☺️ 今月はオニオンベーコンのコッペパンと チョコレートクリンクルというアメリカのお菓子でした。 ロースト胚芽の入った香ばしいパン 翌日もトースターで焼いて 美味しくいただきました♥ チョコレートクリンクルは、 ふわっとしたソフトクッキーという感じで 甘さ控えめでチョコの風味が良く あっという間に完食してしまいました(笑) 見た目もかわいい 作り方も簡単で、自宅で手軽に出来そうです！ 普段は独学て色々なパンやお菓子を作りますが、 たまに教室などに行くと必ず新しい発見がありとても楽しいです。 今回も、とても勉強になりました。 今回レッスンを受けた教室はこちらです。 カモミール お菓子教室 ブログ 次回はケーキを作りに行きたい… *************************** 本日の玄米 夜は網戸にしている窓のそばで涼しそうに寝ています。 平凡かもしれませんが いつもと変わらぬ日常って幸せだな～と思います🙂 にほんブログ村

 今夜の夕食は、タサン志麻さんのレシピで サバ缶を使ったトマトカレーを作りました。 レシピ本からの一品です。 このカレー本当に美味しいです。 クリーミーなトマトソースとサバの魚介だし。 しょうがとニンニクも入るので臭みもありません。 今まで志麻さんのレシピで何品か 作った事はありましたが サバ缶でそんな美味しくなるのかな？と半信半疑でした。 志麻さんすみません😅🙏 ですが、なかなかの美味しさです！ 仕上げにクリープを入れるんですが このクリープが味を一段上げてくれているようです！ トマトの酸味をコクのある まろやかな風味にしてくれました。 美味しい… トマトクリームソースは 生クリームを使うレシピが多いですよね トマトクリームソースは生クリームを使う事が多いですが 家庭で作りやすく、生クリームよりお手軽な値段で買えるクリープで代用して 美味しく仕上げるなんて さすが志麻さん。 粉末のミルクパウダー色々ありますが、  クリープは牛乳の成分を濃縮しているので  味が濃厚でとても風味があります ホームページにも詳しく書いてあるんですよ～ クリープ公式サイト 昔はクリープより価格の安い他メーカーのパウダーを買ったりしていましたが  クリープのようなリッチな風味はなくて。 なぜこんなに味が違うのかと思い調べてみて  クリープしか牛乳の成分から作られていない事を知りました。 成分の比較しているサイト見つけましたので 気になる方はどうぞ コーヒークリーム　パウダー比較表のサイト 味の違いを表現するなら バターとマーガリンの味の違いといった感じです。  風味とコクですね(^^ 代替品のパウダーよりクリープで作るのがおすすめだと思います♪ 今回のサバ缶とトマト缶カレーは 志麻さんの自宅レシピという本に載っていました。 時間がない日にすぐ出来るレシピです。 本当に簡単でした。 使う材料は 玉ねぎ しょうが にんにく カレー粉 サバ缶 トマト缶 クリープ このレシピ本は 私のお気に入りの一冊です🥰 気に入ってるレシピたくさんあるので また作ったときに紹介しますね 楽天とアマゾンのレシピ本のアフィリエイトのリンク貼っておきました。 興味のある方はサイトに行ってみてくださいね。 楽天 志麻さんの自宅レシピ　「作り置き」よりもカン...

 先週、知り合いに マコーミックのステーキシーズニングを いただきました。 マコーミックのスパイスは コストコにも置いてありますが こちらのシリーズはありませんでした。 AMAZONでもないです😭 アメリカでしか買えないかも。。。 Marinade Mix - 漬け込み肉用の素 油、水とこちらの素を混ぜた液に お肉を漬け込んで焼きます。 半日以上漬け込んだ美味しいよと アドバイスいただいたので、早速試してみました。 この日はMesquite のシーズニングを使って 鶏むね肉を一晩漬け込み。 スモーク風味強めで 味もかなり美味しかったです！ 美味しい香りにつられて玄米も登場です😀 メスキートの意味調べてみました。 メスキートという南米原産の木がありテキサスでは、 その薪やスモークチップでステーキを焼くそうです。 この一袋で約1キロのお肉が漬け込めると 書いてありました。 さすがアメリカ、量が違いますね。(笑) ちなみに2キロgぐらいまは漬け込めるそう。 たくさん漬け込んで冷凍してみようと思います。 他の2種類を使うのも楽しみです🥰 ********* 先週に玄米が貧血になったので 獣医さんに診てもらいました。 心臓の膜に少し血液が溜まってきたようです。 量が少なすぎると抜くのは、心臓に届いてしまうと危険なので もう少し様子をみてからという事になりました。 今はいつも通り元気にしています☺️ いつもの日常に感謝です♥ にほんブログ村