グリルメイトのステーキシーズニング

 先週、知り合いに

マコーミックのステーキシーズニングを

いただきました。

マコーミックのスパイスは

コストコにも置いてありますが

こちらのシリーズはありませんでした。

AMAZONでもないです😭

アメリカでしか買えないかも。。。

Marinade Mix - 漬け込み肉用の素

油、水とこちらの素を混ぜた液に

お肉を漬け込んで焼きます。

半日以上漬け込んだ美味しいよと

アドバイスいただいたので、早速試してみました。

この日はMesquite のシーズニングを使って

鶏むね肉を一晩漬け込み。

スモーク風味強めで

味もかなり美味しかったです！

美味しい香りにつられて玄米も登場です😀

メスキートの意味調べてみました。

メスキートという南米原産の木がありテキサスでは、

その薪やスモークチップでステーキを焼くそうです。

この一袋で約1キロのお肉が漬け込めると

書いてありました。

さすがアメリカ、量が違いますね。(笑)

ちなみに2キロgぐらいまは漬け込めるそう。

たくさん漬け込んで冷凍してみようと思います。

他の2種類を使うのも楽しみです🥰

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先週に玄米が貧血になったので

獣医さんに診てもらいました。

心臓の膜に少し血液が溜まってきたようです。

量が少なすぎると抜くのは、心臓に届いてしまうと危険なので

もう少し様子をみてからという事になりました。

今はいつも通り元気にしています☺️

いつもの日常に感謝です♥

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