週末のパン作り
食パンを焼きました
最近は仕事が忙しく
ホームベーカリーで
焼くことが多かったです😅
強力粉は北海道産の
春よ恋を使いました。
COTTAさんでセールのときに
買いました♥
春よ恋は小麦の甘みが
と～っても感じて
結構お気に入りです!
水分量が多いので
かなりしっとり、モチモチな
仕上がりになりますよ
パンの成形のとき
少しベタつきやすいので
お水をほんの少し減らしてます
夫はモチモチで
顎が疲れると言います（笑）
パンの香りで飛んで来た玄米🤣
このパンを焼いて
ちょうど強力粉がなくなったので
COTTAさんでセールしていた
違う種類の強力粉を
頼んでみました。
今回注文したのは
スーパーキング
ゆめちから
ゴールデンヨット
食べ比べが楽しみです♪
そしてなぜだか…
フランスパン用の準強力粉の
リスドオルを３袋も購入していました…
以前カートに入れて
何度か押したのか。。。
バターやクッキーの型も買おったので
送料無料になったので
ぽちっと購入ボタン押してしまい
ちゃんとみていなかった😭
まだ使いかけのリスドオルが
あるので
せっせと焼かないと
なくなりませんね（笑）
バケットマスター目指します😅
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