印度カリー子ちゃんのカレーレシピ
夏が来ると
いつも以上に食べたくなるカレー
私の好きな
リュウジのバズレシピという料理チャンネルで
印度カリー子ちゃんという
スパイス料理家のコラボ企画がありました😀
初めてスパイスを使ったカレーを
作る人向けに分量などを
とても簡単に覚えやすくしたり
料理に使うスパイスも
スーパーなどで必ず置いてある
基本なものしか使いません。
こんなに簡単で本格的な味になるのかしらと
気になりさっそく作ってみました。
とても美味しい😲
カリー子ちゃんいわく
こちらはスパイスカレーの初級で
もっとスパイスを駆使した
美味しいカレーも作れると
言ってました。
カリー子ちゃんは
スパイスショップの経営者。
25歳という若さです。すごいですね👍
商品はご自身の地元宮城県にある
福祉施設で作っているとホームページに書いてありました。
スパイスを通じて障害者自立をお手伝いしているそうです☺️
オンラインでも販売していました。
カリー子ちゃんのレシピや
本などもご自身のホームページで紹介されています
カリー子ちゃんのカレーを
作ったときの動画を作成しています。
お時間ある方は見てみてくださいね。
ブログにお越しいただき
ありがとうございます。
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