先月ですが、 友達と一緒に マカロンを作りました。 ピエールエルメのレシピでの マカロン作り😋 味にパンチがあって美味しいに 違いないと 期待大。 ピエールさんは フランスのパティシエ、ショコラティエです。 とても美しいビジュアルのケーキや マカロンなど 見てるだけでHAPPYになれます💕 バターや生クリームなどを たっぷり使っているようなので 濃厚な味わいが楽しめて 美味しいです。 たまのご褒美に頂くスィーツです😋 ピエールエルメ 公式サイト そのご褒美スィーツを 今回は自分たちで作れるなんて 嬉しい。 こちらのレシピで作りました。 マカロンのレシピ- ピエール エルメ 以前にマカロンを 一度だけ作った事がありますが、 もっと簡単なレシピでした。 こちらは温度をきちんと測ったり 材料も細かく分かれています。 間に挟むガナッシュも 生クリーム、カカオ、バターを たっぷり使って作りました。 マカロンの絞りだしが 難しくて 同じ形に作れません（笑） 練習あるのみですね😂 ガナッシュクリームを絞り出し マカロンで挟む際に 力が入り過ぎると 表面が割れてしまったり 本当に作るの難しかったです💦 苦労した甲斐もあり 見た目はともかく とても美味しくできました。 かなりリッチな味わいなので 一個食べると お腹いっぱいです。 20,30代の時なら、いくつも食べれたと思いますが（笑） ******** この日は18万キロ走ってくれたノアとお別れ。 20万キロ目指していましたが、 ついに寿命が😭 中古車でとてもいい状態の バンを探していただきました。 10年前のバンですが 走行距離も少なく 前オーナーがとても綺麗に乗られていたようです✨ 乗り心地も良く快適～ 玄米も車が変わったことも 気にせず 飛び乗っていました😆 この日の動画ブログ(VLOG)です。 お時間ある方は見てくださいね にほんブログ村
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