OKAMAMI　暮らしの日記

9月初旬に 2泊3日のキャンプへ行きました。 富士山の樹海の中にある 犬連れOKなキャンプ場アカイケです。 久しぶりのキャンプ 玄米もお出かけするとわかっているようで 朝から張り切り、廊下で座り込んで待機です(笑) 車の中でもキョロキョロ この日の天気予報は午後から雨。 テント設営で雨は嫌なので、アーリーチェックイン キャンプ場は殆ど予約が入っていなかったので 貸し切り状態でした。 我が家のテントはスノーピークのエントリー2ルーム 2019年に購入しました。 以前使っていたテント（コールマン）と比べると簡単に設営できますが やはり時間はかかります。 最近はやっと慣れてきました😅 今回YouTubeに投稿した動画の中に 早送りで設営している様子をおさめています。 玄米にグイっと押されて転ぶハプニングも映っています(笑) 朝10時過ぎにテント設営していたんですが 意外と暑いです… 午後から雨が降るとは思えない天気でした。 雨を想定し森林の木陰サイトは避け 日当たりの良いキャンプサイトを選んだのに。 唯一の日陰になるテントのシェードも 暑くて座っていられません💦 サイトの向かいにちょうど良さそうな木陰があったので そこへ椅子とテーブルを運びランチすることにしました。 おまけに暑い中 鍋焼きうどんです😂 キャンプ場へ向かう途中にスーパーで 買い物したんですが 朝は寒かったので鍋焼きうどんにしてしまった… ですが、木陰で食べる熱々のうどん美味しかったです😌 お昼休憩後はキャンプ場内の探索散歩へ かなり広いキャンプ場です。 管理棟のそばにレクレーションもありました。 ボルダリング スラックライン ターザンロープ お子さんがキャンプ以外にも楽しみがあっていいですね 私も童心に帰り、チャレンジしました(笑) バランスとるの難しく、数歩しか進めません。😅 そしてターザンロープ 途中で落ちてケガしなくてよかった😂 テントに戻ってしばらくすると 天気予報どおり雨が降ってきました。 それもどしゃ降り テントの手前部分（リビングルーム）の床は 地べたなので、雨水が川のように流れてきました。 玄米もコットの上に避難です。 数時間で雨は止み 夕方には地面も乾いてきました。 日も暮れてきたので お待ちかねのご飯です♥ キャンプ中は夫が食事の準備してくれます。 しょっちゅうキャンプ行きた

先週、職場の同僚が通っている お菓子教室に行ってみました。 同僚が最近月１回通っていて 翌日に作ったお菓子やパンなどお裾分けしてくれます。 いつも美味しいな〜と思っていたので 今回参加してみました。 参加したのはパンと焼き菓子のクラス パン発酵の待ち時間に焼き菓子を作り １回のレッスンで２種類作れるんですよ。 お得感たっぷりです☺️ 今月はオニオンベーコンのコッペパンと チョコレートクリンクルというアメリカのお菓子でした。 ロースト胚芽の入った香ばしいパン 翌日もトースターで焼いて 美味しくいただきました♥ チョコレートクリンクルは、 ふわっとしたソフトクッキーという感じで 甘さ控えめでチョコの風味が良く あっという間に完食してしまいました(笑) 見た目もかわいい 作り方も簡単で、自宅で手軽に出来そうです！ 普段は独学て色々なパンやお菓子を作りますが、 たまに教室などに行くと必ず新しい発見がありとても楽しいです。 今回も、とても勉強になりました。 今回レッスンを受けた教室はこちらです。 カモミール お菓子教室 ブログ 次回はケーキを作りに行きたい… *************************** 本日の玄米 夜は網戸にしている窓のそばで涼しそうに寝ています。 平凡かもしれませんが いつもと変わらぬ日常って幸せだな～と思います🙂 にほんブログ村

 今夜の夕食は、タサン志麻さんのレシピで サバ缶を使ったトマトカレーを作りました。 レシピ本からの一品です。 このカレー本当に美味しいです。 クリーミーなトマトソースとサバの魚介だし。 しょうがとニンニクも入るので臭みもありません。 今まで志麻さんのレシピで何品か 作った事はありましたが サバ缶でそんな美味しくなるのかな？と半信半疑でした。 志麻さんすみません😅🙏 ですが、なかなかの美味しさです！ 仕上げにクリープを入れるんですが このクリープが味を一段上げてくれているようです！ トマトの酸味をコクのある まろやかな風味にしてくれました。 美味しい… トマトクリームソースは 生クリームを使うレシピが多いですよね トマトクリームソースは生クリームを使う事が多いですが 家庭で作りやすく、生クリームよりお手軽な値段で買えるクリープで代用して 美味しく仕上げるなんて さすが志麻さん。 粉末のミルクパウダー色々ありますが、  クリープは牛乳の成分を濃縮しているので  味が濃厚でとても風味があります ホームページにも詳しく書いてあるんですよ～ クリープ公式サイト 昔はクリープより価格の安い他メーカーのパウダーを買ったりしていましたが  クリープのようなリッチな風味はなくて。 なぜこんなに味が違うのかと思い調べてみて  クリープしか牛乳の成分から作られていない事を知りました。 成分の比較しているサイト見つけましたので 気になる方はどうぞ コーヒークリーム　パウダー比較表のサイト 味の違いを表現するなら バターとマーガリンの味の違いといった感じです。  風味とコクですね(^^ 代替品のパウダーよりクリープで作るのがおすすめだと思います♪ 今回のサバ缶とトマト缶カレーは 志麻さんの自宅レシピという本に載っていました。 時間がない日にすぐ出来るレシピです。 本当に簡単でした。 使う材料は 玉ねぎ しょうが にんにく カレー粉 サバ缶 トマト缶 クリープ このレシピ本は 私のお気に入りの一冊です🥰 気に入ってるレシピたくさんあるので また作ったときに紹介しますね 楽天とアマゾンのレシピ本のアフィリエイトのリンク貼っておきました。 興味のある方はサイトに行ってみてくださいね。 楽天 志麻さんの自宅レシピ　「作り置き」よりもカンタンでおいしい！ [ タサン 志麻 ] 価格：1430円（

 先週、知り合いに マコーミックのステーキシーズニングを いただきました。 マコーミックのスパイスは コストコにも置いてありますが こちらのシリーズはありませんでした。 AMAZONでもないです😭 アメリカでしか買えないかも。。。 Marinade Mix - 漬け込み肉用の素 油、水とこちらの素を混ぜた液に お肉を漬け込んで焼きます。 半日以上漬け込んだ美味しいよと アドバイスいただいたので、早速試してみました。 この日はMesquite のシーズニングを使って 鶏むね肉を一晩漬け込み。 スモーク風味強めで 味もかなり美味しかったです！ 美味しい香りにつられて玄米も登場です😀 メスキートの意味調べてみました。 メスキートという南米原産の木がありテキサスでは、 その薪やスモークチップでステーキを焼くそうです。 この一袋で約1キロのお肉が漬け込めると 書いてありました。 さすがアメリカ、量が違いますね。(笑) ちなみに2キロgぐらいまは漬け込めるそう。 たくさん漬け込んで冷凍してみようと思います。 他の2種類を使うのも楽しみです🥰 ********* 先週に玄米が貧血になったので 獣医さんに診てもらいました。 心臓の膜に少し血液が溜まってきたようです。 量が少なすぎると抜くのは、心臓に届いてしまうと危険なので もう少し様子をみてからという事になりました。 今はいつも通り元気にしています☺️ いつもの日常に感謝です♥ にほんブログ村

  今日は玄米の幼馴染のワンちゃん達に会えました😀 わんわん同窓会♥ 久しぶりに会えて大興奮の玄米でした(笑) 嬉しすぎて珍しくワンワン吠えていました😂 夕方6時頃に待ち合わせしたんですが たまたま他にもワンちゃんがたくさんいて、とても賑やか。 15頭ぐらいはいたんですよ。 みんな楽しそうにしてました。 ベニちゃん イーサン レックスままさんも玄米に会いに来てくれました。 ジャックラッセルテリアのレックスちゃんは 虹の橋のたもとにいるので 小麦が遊んでもらっていると思います🙂 皆さんお時間作ってくださり 本当にありがたいです。 にほんブログ村

月曜に有休を取り、普通な日常の様子を 動画にしました。（8月末に撮影したものです） 最近は週1回土曜日の夜９時に YouTubeに作成した動画を投稿しているんですが 玄米の腫瘍が見つかって以降 一緒に過ごす時間を今まで以上に映像に残したいと思い 撮影する時間を増やしました。 動画の撮影もですが 編集がとても大変で、1本作るのにかなりの時間がかかるので 思うように進みませんが…😥 今夜、投稿した動画がこちらです。 ご飯を作り玄米と散歩して、玄米と過ごしているありふれた日常です。 私達にとって、かけがえのない時間です😌 励まし,暖かいコメント本当にありがとうございます🙂 私達は皆さんに支えられています。 ******************** 今日の玄米 私達が帰宅して散歩の後も クマ子に突撃する元気ぶりでしたが 夕食後から少し体調が良くなさそうです。 貧血の症状が出てきて、 もしかして心膜に血液が溜まってきたのかもしれません。 今(夜9時現在)は貧血も収まったようで、ぐっすり眠っています。 ちょっと、ほっとしました。  朝の様子を見て獣医さんに診てもらわないとね。 にほんブログ村

  今夜は グリーンカレー作りました。 使ったのは業務用スーパーで買ったペースト この商品はタイからの輸入品。かなりお気に入り😀  グリーンカレーペーストは何種類か試してみました。 私が一番好きなのはMAE PLOY  タイ人の知り合いもこのペーストが一番美味しいよ！って 教えてくれました。 こちらです あと試してみたのはこちら KANOKEAN allied タイの台所  やはりメープロイにはかないません。 ですが、業務用スーパーのペーストはかなり優秀です。 具材は鶏むね、タケノコ、ナス。あるときはインゲン。 今夜は彩りにピーマン入れました。（赤ビーマンあればもっとよかった。。。）  ピカールの冷凍インゲンおすすめです。（少し細目ですが）  お手頃価格で量もたくさん入ってます。　 450グラムで430円 (2021年9月時点です)  ピカール いんげん グリーンカレーを作る時に   必ず入れてほしいのがナンプラーとこぶみかんの葉（ライムリーフ） 葉っぱを1，2枚入れるだけで こんなに味が変わるんだと重いんす。  こぶみかんの葉は、あまりスーパーで見かけませんが、 ＫＡＬＤＩで売っています。  ナンプラーもほんの少しで、味に変化をつけてくれます。  業務用スーパーでかなりお手頃に手に入るのがうれしい💓  あまり家庭では常備しない調味料とハーブですが  この２つで、お家で本場の味に近づけますよ！ ****************** 今日は、 昨日より脚の裏が痛くないのか びっこ引いてるのが良くなっていました。 ただ、玄米ができものがある所を舐めてしまうので 治りが悪い様子です。 しばらくは靴下をはかせることにしました。 気づくと脱いでいます（笑） 玄米のドアップ 本日もありがとうございます。 にほんブログ村

  先月ですが パン用の小麦粉を買う際に、 注文ミスで 大量のリスドォルという準強力小麦粉が届きました.  2.5キロを１袋のつもりが、3袋😱 ちなみに強力粉も2種類注文していたので計5袋 秋のパン祭り状態です(笑） 以前に注文しようとカートに入れていたのを忘れていました...  5,000円(多分)以上で送料半額キャンペーンになっていたので 他にも何種類かの強力粉、バターなどをカートに入れていて 数量を確認していませんでした。 目的が送料半額になってしまい、  きちんと確認しなかった自分がいけなかったんですが😅 近頃はお手元メガネをかけないと、字がぼやけて良く見えません。  メガネをかけるのが手間で、こういう事がたまに起きてしまいます(笑)  。 よりによってリスドォル（準強力粉）  たまにしか作らないフランスパンの粉です。 賞味期限内に頑張って消費しないといけないです😅 さっそくフランスパン焼きました  外はカリッとしましたが、  中は空洞ができず、ちょっと重たい感じの仕上がりでした。 残念。　     ネットで検索したところ  ピザ生地も準強力粉、 スコーンはサクッとした仕上がりになるようです。  ハードパン以外にも色々使えそうでほっとしました。 何か作ったらブログに投稿したいと思います。  *************************   本日の玄米  半分目開けて寝てます😂   昨夜の散歩中に脚を痛めたのか  今朝は前脚を少しびっこ引いていました  肉球の間に良性のおできがあるんですが どうやらおできの表面が少しすりむけたのか 赤くなって痛むようです。 少し様子を見て、症状が改善しないようなら 獣医さんに診てもらわないと。 体調は今のところ落ち着いている様子です😊 いつもありがとうございます。 にほんブログ村

8月の週末vlogを Youtubeに投稿しました。 普段は土曜日の出勤なんて殆どないのに 8月は2回もありました😭 夫も珍しく土曜出勤だったので お昼休みにマクドナルドで待ち合わせしたんです。 ハワイアンバーガーのクーポンもらったので 行ってみました。 ロコモコバーガー美味しかった～。 お昼を食べながら ペットカメラで玄米の様子を確認。 気持ち良さそう眠っていました。 カメラで見るとこんな感じです。 本当にこのカメラを買ってよかった。 期待以上でした。 360度回転するので いつもいるであろうリビングとキッチンを見ることができます。 ズームしても画像がそんなに粗くなりません。 以前にカメラについて書いたブログもあります ↓ ペットカメラの記事 玄米の様子を見れるのでほっとします😌 翌日はワンコと入れるWIRED KITCHENへ ブランチをしに行ってきました。 お店での様子はこちらの記事でも書いています。 ↓ WIRED KITCHEN 週末の様子を動画にしたものがこちらです。 もしよければ観てくださいね。 いつもありがとうございます🙏 にほんブログ村

 QOLの中の 一つに適切な食事というのがあります。  今日の玄米- クマ子と一緒に寝てます～ ネット上で参考になるサイトを見つけました    獣医さんのがんの食事見直し 他にもいくつかのサイトに 目を通しました。 大体共通しているのが  糖質を制限  良質なタンパク質を摂取  抗酸化作用のある食材を取り入れる  こちらは英語のサイトですが、とても勉強になりました Dog Cancer DIet  簡単にまとめると、  *できるだけ高カロリーの食事、 *食べれる量が少ない犬には、なるべくカロリーを多くとれる食事を与えるのが重要  *脂肪分を多くする。良質な脂肪を25～40％　 （dry matter basis - 乾燥量基準　ドライフード）   鯖やサケなどの脂がいい　（青魚などはＥＰＡが多い、カロリーも多め）  *たんぱく質を全体の30～45％ がん細胞は炭水化物が大好物なので25％以下にする 他に持病があるワンちゃんには、この食事が向かない場合もあるので注意が必要です。 かかりつけの獣医さんに相談するのが一番です. 犬は体内エネルギーの60％以上が消化に使われると言われています。 シニア犬は消化器官も低下してくるので 1年前から、ドライフードをぬるま湯やとりの茹で汁などで  ふやかして玄米に食べさせています。   こちらのDOGDOGといサイトに消化時間について詳しく書かれています 犬の消化時間 2021年8月以降 ドライフードの量を減らして  無塩のサバ水煮 +茹でた鶏肉や豚肉、牛肉を日替わりでまぜています。 以前、愛犬の小麦に腫瘍が見つかった際に  かかりつけの獣医さんに相談しましたが  ドライフードは栄養のバランス面では万能なので、 手作りの食事（ウェットフード）に切り替えるのは推奨していませんでした。  摂取カロリーが減り、 病気の体に栄養不足になる可能性もあるからです。 あとは、ウエットフードだと水分が含まれているため 食事の量がドライフードと比べるとかなり食べさせないといけないので 食の細いワンちゃんには難しいですね。 我が家は獣医さんに相談の上、 ドライフードとウェットフードを混ぜてあげることにしました。 私自身でカロリー計算をし  食事の量をウェットフードで算出してみたんですが  ドライフードと同じ摂取カロリーにするには、  相当な量で驚きです

富士五湖の周辺へ 2泊3日のキャンプに出掛けました。 今回はキャンプあかいけで滞在です。 初めて行くキャンプ場😀 暑さも落ち着いて来たので 涼しく過ごせそうなので このキャンプ場にしました。 キャンプあかいけ 初日は午後から雨の予報。 晴れているうちにテントを張ろう！と 午前中のアーリーチェックインにしました。 キャンプ場に着くとかなり良い天気 テント設置しながら少し汗ばみます。 本当に雨降るのかしらと疑問... テントも張れたので お昼ご飯タイム 私達のサイトは木陰があまりなかったので キャンプサイトの向かいの木陰に テーブルとイスを設置しました 玄米も涼んでます  昼食後に少し曇って来たので テントへ移動したんですが その後びっくりするぐらいの大雨😨 2ルームのテントでリビングルームは直に地面なので 大量の雨水が流れてきました… 玄米が濡れてしまうので コットの上に避難させ 私達もイスを移動。 久しぶりの雨キャンプとなりました。 天気予報当たってる（笑） その後は雨も止み地面もそこそこ渇いてよかったです。                遅めの午後のお散歩 玄米も久しぶりのお出かけで とても楽しそうです。 キャンプ中の食事は夫が担当なので 食べるのが仕事（笑） （私は片付け係） 玄米と私で食べるのが仕事ですね😂 少し時間かかりそうですが キャンプの様子を 後日にYOUTUBEに投稿しようと思ってます。 にほんブログ村