バインミー Bahn Mi (Vietnamese Sandwich) 今日はお弁当にバインミーを作りました I made Vietnamese sandwiches for my lunch today. やはりレバーペーストとバターはかかせません。 美味しさが違います😋 You have to spread butter and lever past on french bread when making Bhan Mi! パクチーなかったのが残念,もっと美味しいのに… It will taste better by putting cilantro in. パクチー（香菜）は昔とても苦手でした。 初めて口に入れた瞬間 子供の頃よく台所にあったママレモンの洗剤の味😨 と衝撃を受けました （洗剤飲んだわけではないですが香りがなぜか一致するのです 笑） パクチー嫌いな同世代の友達も同じ事行ってました。 いつからかは忘れてしまいましたが アジア料理好きになり 何度か苦手と思いながら 少し料理に乗っているのを食べていたら いつの間にか大好きになってました。 パクチーも入っているのと ない料理だと なぜか味わいが違います。 無理に食べなくても良い食材ですが あると味に変化がつくので私はすきです 😃 にほんブログ村
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