マッサマンカレー Massaman Curry
マッサマンカレーを作りました♪
ちょい辛で濃厚なクリーミーな味
マッサマンカレー初めて食べてかなり気に入りました。
美味しい😊
プーケットに行ったときに
タイ高級レストランシリーズ
Blue Elephantのマッサマンカレーペーストを買ったのですが
もう1個買えばよかったです。(TдT*)
色々な調味料を買ったので
スーツケースの重量の限界まで
調味料、お菓子、香り米とかでいっぱいでした。
そのため一つしか買いませんでした。
今回のカレーの具材は
牛肉
ジャガイモ
ココナッツクリーム
あとピーナッツ
追加のスパイスでシナモンスティック
観光客が良く来るスーパーでないと
置いてないと思われます💦
確か300円くらいでした…
物凄い色々な種類の
タイカレーのペーストが
スーパーに並んでましたが
他のペーストと比べると高いほうです。（お手頃なのは１００円以下）
現地の感覚になると、うわっ高っい！！と思いました
バンコクに住んでる友達が
そんなに高いのわざわざタイの人は買わないよ
と言ってました
このシリーズで作るカレーは2回目です。
前回はレッドカレー作りました。
こちらも美味しかったです。
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