りんごと豚肉、じゃがいものローズマリーソテー
夜ごはん
りんごと豚肉、じゃがいもののローズマリーソテー
りんごと豚肉合う~美味しい!!
うぉ~、りんごだぁ~!!!ガルルルル(笑)
材料 (4人分くらい)
豚バラ肉厚切り 約300g 1センチぐらいの棒状
ジャガイモ 2個 1センチぐらいの角切り (水に5分くらいさらして水気きる)
リンゴ 1個 1センチぐらいの角切り
ローズマリー 一枝
塩胡椒 お好みの量
にんにく 1かけ つぶす
オリーブオイル 大さじ1
1 オリーブオイルをフライパンで温める。豚肉入れて炒める
2 豚肉の色が変わったら、ジャガイモいれて透き通るまで中火で炒める。
3 りんご、にんにく、ローズマリー入れて中火で炒める
4 塩コショウで味付け~
豚バラは前にコストコで買ってあったものを
小分けにして
冷凍しておいたものを使用。
コストコ豚肉
職場の花壇にローズマリーが植えてあって
いつでももらえるから
買わなくていいので助ります♪
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