サムギョプサル コストコ カナダ産ポーク

楽しい金曜の夕飯は
サムギョプサルにしました。　



焼きがらワインを美味しく
いただきます。

休みの前日って幸ですね。

豚のばら肉はコストコで買いました。

職場の同僚が毎月コストコで
豚肉を購入しているので
お肉の品質はどうですか？と聞いてみたところ

美味しい　
匂わない　
食べ応えあり　
安全　
とお勧めしていました。

カナダポーク品質保証されているので
海外のお肉だけど安心と教えてくれました。
（品質保証のステッカーが貼られてます）

調べてみたところ
1. 農場での安全管理
2. 法制化されたトレーサビリティ
3. 行き届いたアニマルケア
4. 成⻑ホルモンは使用しません
5. 畜産薬剤(ラクトパミン)不使用
6. 安心な食肉加工工場で生産
7. 養豚に最適な環境

と公式サイトにも載っていました。
↓
カナダポーク品質保証の公式サイトへのリンク

今回初めて買ってみましたが
値段が手ごろなのにかなり美味しいです。
他の部位も買ってみようと思います。

しかし1パックに入ってる量がとても多く
小分けで冷凍しましたが
冷凍庫がいっぱいになります💦


写真に写っているホットプレートは
BRUNOというメーカーの物で
１～２人用のサイズです。

鉄板のほかにタコ焼きプレートと
セラミック鍋がセットになっていました。

焼肉で使う以外に冬は鍋で活躍したりと
結構いろいろ使えて便利です。

最近はモノトーンな色のもあり
そちらが欲しくなりました。




引っ越しをしたときにスイッチのレバーが折れてしまい
今その状態で無理やり使ってます。

最近は接触も良くないようで
近いうちに買い替えを検討中してます。


鉄板だけついた単品でも購入でき
あとから追加で鍋とかスチーマーとかも買えます。








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