サツマイモの生レモン＆生オレンジ煮
余っていたレモンとオレンジで
サツマイモの煮物つくりました。
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お醤油で煮るレシピはよく作りますが
たまには違うバージョンで
美味しく出来ないか模索中でした😌
オレンジジュースを入れる
レシピもありますよね。
以前にレモンとハチミツで煮てみましたが
あまり好みではなかったです。
今回使った材料
サツマイモ 中1本 （220ｇ）
オレンジ 1/2個 小さくカット
レモン汁 1/2個 （絞った後に数枚スライスして小さくカット）
はちみつ 大さじ 1
きび糖 小さじ 2
水 220cc
サツマイモは輪切りにして水にさらしたら
あとは材料入れてコトコト煮る。
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