ペペロンチーノ

前日に食べたコストコのアヒージョで残った
出汁のきいたオリーブオイルで
ペペロンチーノ作りました。


ニンニクとシーフードの味が出ててるので
鷹の爪と塩コショウを
ちょっと加えるだけで十分に美味しかったです！

後ろに移ってるワインも

コストコで買ったもので、

何気に美味しいワインにあたりました。

外れると残りは料理用に使うのですが、

これは二日かけて飲みました。

ワイン通ではないので自分の基準ですが😅

MOUTON CADET ROUGE  

ムートンカデ　ルージュ　ボルドー　

セールで1,188円

本当はお肉食べる予定だったので

赤ワインを購入したのですが、

なぜか魚介に変更。

美味しかったので良しとします（笑）